Le thé noir

Le thé noir
20 février 2016 aupalaisdoris

Le thé noir dont les méthodes ou procédés de préparation et les variétés déferrent selon les régions productrices.

La méthode d’obtention est définit par plusieurs étapes : de la cueillette à la dessiccation en passant bien sur par la fermentation qui sera essentielle et qui donnera toutes ses caractéristiques (goût, couleur, parfum).

Voici un exemple parmi tant d’autres thé et ses bienfaits.

Le PUEHR de Chine, considéré comme une boisson médicale en contribuant à réduire le niveau de cholestérol et d’acides gras saturés .